簡単アレンジ卵☆グリーンピースの卵焼き

グリーンピースはよく水をきっておく。
溶き卵に☆を混ぜ合わせる。

卵焼き器にオリーブオイルを中火で熱し、温まったら弱火にして溶き卵の1/3量を注ぎ入れ、グリーンピースを全体に広げる。

フライ返しと菜箸を使ってゆっくり巻き込み、残りの卵液を数回に分けて焼く。

※お弁当活用例

彩り良くお弁当副菜にもぴったりです。