おつまみ5分で絶品☆もやし＆豆苗のナムル
たっぷりん子
作り方
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1
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もやしはよく洗います。沸騰した湯で1分を目安に茹でます。中火。
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2
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茹でている間に豆苗を3等分に切ります。
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3
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1のもやしを湯切りをします。熱いうちにボウルに豆苗と一緒に入れて調味料を加えます。
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4
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熱いので注意しながら揉み合わせます。トングなどを使っても大丈夫です。皿に盛り付け完成です。仕上げにいりごまを振ります。
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5
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2017.12.26話題入りレシピになりました。改めてつくれぽ下さった方々に感謝です♡これからもお待ちしています。
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コツ・ポイント
もやしはレンジで加熱しても大丈夫です。お好みの加熱方法でお試しください。
このレシピの生い立ち
最近、生の豆苗が好きでサラダに入れます。ナムルにも加えてみると程よくしんなりして美味。この方が栄養価が高く、風味豊かです。ぜひお試し下さい。
たっぷりん子
