かぼちゃのサラダ☆の画像

Description

給食の試食会で食べたかぼちゃのサラダが美味しくて再現してみました♪
きゅうりの食感がまた美味♡

材料 (5人分)

1/8個
1/4個
2枚
☆調味料
マヨネーズ
大さじ2
大さじ1
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、塩水につけて辛味を取ります。

  2. 2

    かぼちゃを茹でて、マッシュします。

  3. 3

    きゅうり、ハムは角切りにします。

  4. 4

    マッシュしたかぼちゃに水切りした玉ねぎ、きゅうり、ハムを入れて調味料を入れて混ぜます。

コツ・ポイント

茹でないでレンジ調理でもでもオッケーです!

このレシピの生い立ち

給食の試食会で食べて、材料があったので作ってみました。かぼちゃ嫌いな子供たちも美味しい!とキレイに食べてくれました♪
レシピID : 4783915 公開日 : 17/10/31 更新日 : 17/10/31

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