米油でコクUP♡焼きトマトトースト
ぶどうなすび
作り方
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1
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食パンに、米油を小さじ1程度塗る。
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2
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スライスしたトマト、ピーマンを１に並べて、塩を振りかける。
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3
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２をトースターで焼いて、かつお節を振ったら出来上がり。
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4
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こちらの米油を使いました。【ボーソー米油】香ばしい風味が特徴。油臭さが少ない。健康志向の油。
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5
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米油の魅力
★クセがないから、素材の風味が活きる★酸化に強いから、料理のおいしさが長持ち
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★鍋が汚れにくいから、洗い物も楽ちん★油切れがよく揚げ物がカラッと仕上がる。
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ビタミンEや植物ステロールをはじめ、米油特有の成分のガンマ-オリザノールやトコトリエノールなども含んだヘルシー志向の油。
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8
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（クックパッド
レシピコンテスト
「ボーソー米油」
のページと、ボーソ油脂ホームページから抜粋しました。）
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ID : 4786034
「ライスミルクと米油でフレンチトースト♪」
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コツ・ポイント
特にありません
このレシピの生い立ち
「ボーソー米油」レシピコンテストに応募しました。トマトの旨味成分グルタミン酸と、かつお節の旨味成分イノシン酸との相乗効果と、「米ぬか」から生まれた軽く香ばしい風味のボーソ米油で美味しいトーストが出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぶどうなすび
