米油でコクUP♡焼きトマトトーストの画像

Description

米油でコクがアップした、トマトとかつお節とピーマンが美味しい満足トーストです♪

材料

1枚
米油
小さじ1
1個
1/2個
少々
お好みで

作り方

  1. 1

    食パンに、米油を小さじ1程度塗る。

  2. 2

    写真

    スライスしたトマト、ピーマンを1に並べて、塩を振りかける。

  3. 3

    写真

    2をトースターで焼いて、かつお節を振ったら出来上がり。

  4. 4

    写真

    こちらの米油を使いました。【ボーソー米油】香ばしい風味が特徴。油臭さが少ない。健康志向の油。

  5. 5

    米油の魅力
    ★クセがないから、素材の風味が活きる★酸化に強いから、料理のおいしさが長持ち

  6. 6

    ★鍋が汚れにくいから、洗い物も楽ちん★油切れがよく揚げ物がカラッと仕上がる。

  7. 7

    ビタミンEや植物ステロールをはじめ、米油特有の成分のガンマ-オリザノールやトコトリエノールなども含んだヘルシー志向の油。

  8. 8

    (クックパッド
    レシピコンテスト
    「ボーソー米油」
    のページと、ボーソ油脂ホームページから抜粋しました。)

  9. 9

    写真

    ID : 4786034
    「ライスミルクと米油でフレンチトースト♪」

コツ・ポイント

特にありません

このレシピの生い立ち

「ボーソー米油」レシピコンテストに応募しました。トマトの旨味成分グルタミン酸と、かつお節の旨味成分イノシン酸との相乗効果と、「米ぬか」から生まれた軽く香ばしい風味のボーソ米油で美味しいトーストが出来ました。

レシピID : 4784067 公開日 : 17/10/31 更新日 : 18/01/15

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