お酒がススム♡長いもの梅おかか和え♪

Name: お酒がススム♡長いもの梅おかか和え♪
Yield: ２人分
Ingredients: 長芋 １５０ｇ; ☆梅干し １個; ☆鰹節パック（小） １/２パック; ☆醤油 小さじ１; ☆みりん 小さじ１; ☆いりごま 小さじ１

Description

簡単おつまみ♡
長芋のサクサクとろ～りがたまりません♪

ちーすけ♡

材料（２人分）

長芋

１５０ｇ

☆梅干し

１個

☆鰹節パック（小）

１/２パック

☆醤油

小さじ１

☆みりん

小さじ１

☆いりごま

小さじ１

作り方

1

梅干しは種を取って包丁でたたき細かくする。☆をすべてボールに入れて混ぜる。
2

長芋は皮をむいて袋に入れ棒などで叩いて一口大に割る。
3

①に②を加えて和える。
4

器に盛る。

コツ・ポイント

あれば刻んだ青シソを加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

旦那っちの芋焼酎のおとも(^^♪

レシピID : 4785616 公開日 : 17/11/01 更新日 : 17/11/01

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
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