赤玉ねぎマリネ(常備菜☆作り置き)
Description
2017.12.16 人気検索でトップ10入り!
水にさらさず空気にさらすマリネ♪
1週間くらい冷蔵庫保管ができて便利!
水にさらさず空気にさらすマリネ♪
1週間くらい冷蔵庫保管ができて便利!
材料
(4〜6人分)
3個
■
〈マリネ液〉
酢(りんご酢もおすすめ)
100cc
白ワイン
100cc
はちみつ
20g
きび砂糖
20g
塩
5g
黒こしょう(粒)
10粒〜(お好みで増)
ローリエ
1枚〜(お好みで増)
作り方
コツ・ポイント
●赤玉ねぎを薄く切り、空気にふれる面積を多くしてください。
●「はちみつ」を砂糖に置き換えてもOKです。
●「はちみつ」を砂糖に置き換えてもOKです。