絶品✿ふわとろ✿ミルキーフロマージュ風✿

絶品✿ふわとろ✿ミルキーフロマージュ風✿
チーズも生クリームも使わない、ふわふわとろとろ、のヘルシースイーツ❤クレーム・ダンジュのイメージで❤
ヘルシーで低カロリーなのに満足できる濃厚さです♪

材料 (3.4人分)

ヨーグルト
500g(水切りして約200g)
卵白
1個分
砂糖
30g~
お好みのジャムなど
適量

1

ボールに卵白と半量の砂糖で入れて、ピンと角が立つくらいのメレンゲを作る

2

水切りしたヨーグルト(200g)にスキムミルクと半量の砂糖を混ぜる

3

①と②を混ぜ合わせて、水きりヨーグルトの要領で3時間~半日ほど冷蔵庫で寝かせます♪(レモン汁を少し加えてもgood)

4

お好きなジャム、フルーツ、ハチミツなどを添えて♪完成♪

コツ・ポイント

③で水切りするときは重石などはせず、ざる+キッチンペーパーなどで。水分が落ちるので下で受けてくださいね♪

このレシピの生い立ち

生クリームを使わずに、美味しいフロマージュ風スイーツを食べたくて♪
レシピID : 478666 公開日 : 07/12/24 更新日 : 08/01/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

09/07/13

写真

これからの季節にピッタリの爽やかデザートでした♪とろけるました~

くしんぼう丸

09/01/01

写真

2008年最後のデザートでした★やっぱり美味しかった(^-^

お蘭

嬉しいコメントに感謝です(´∀`σ)今年もよろしくです♫♥♫

08/07/29

写真

マンゴーソースで。ヨーグルトだけなのに濃厚~。ふわとろでした♪

ななみのドレイ

あ~!食べたいです(笑)リッチアレンジに感謝♥♡

08/06/13

写真

生クリーム不使用だなんて絶対に気付かれない濃厚さでした!旨い!

お蘭

このコメント嬉しすぎです♬どうもありがとう(*゚∀^)感謝

piko-rin 2008年03月08日 17:06
こんにちは。。。

これっっ
ほんと すんごく 美味しいんですけど~~
でもちょっとしか出来ないんですね(^-^;
一人でこっそり完食しちゃいました。。。

ヨーグルトのスフレは10ヶ月の次男もパクパクっ
生クリームやクリームチーズが入ってないから安心ですよ!
ありがとう。。。美味しいレシピ♫♬

ワタシはだいぶ元気になり、今日は外出もできたんですよ
なんとっっ 薬のアレルギーだったんです。
良くなると思って頑張って飲んでいた薬が原因とは(^-^;
まだまだ体中ブツブツだらけだけど(^-^;よかったよかった!
sotto 2008年03月08日 21:01
piko-rin さん!!よかったぁ~~~~~~!
原因分かって、とりあえずは一安心です!!
よかったね~!私も、ほっとしました。。。

コレ、癖になるよね!!『なんちゃって』にしてはなかなか、やりよる!って感じですね(笑)

これから季節の変わり目。。。
お互い体調には気をつけましょうね!

ひとまず、piko-rin さんの健康復活気配に(?)乾杯!
ななみのドレイ 2008年07月29日 04:00
sottoさん、こんばんは。
真夜中(・・朝?)にすみません。

最近パソコンが壊れまして、ようやく復旧しました。久しぶりのつくれぽです。このフロマージュ風、舌触りがたまらなく美味しいです♪特売ヨーグルトが濃厚スイーツになってくれて嬉しいです。主人にも好評でした。

それと、マヨクッキー、作って下さってありがとうございます!もうもう感激でした~。
カロリーハーフだと、ビスケットっぽくザクザクになるんですよね。こちらは娘と私仕様なんです。基本レシピよりマヨ率が高いので少しマヨ風味?な感じですが私はこれをコクと言ってます(笑)

もっと頑張ってまたsottoさんの目に留まるレシピを考えたいと思います。

本当にありがとうございました。



sotto 2008年07月29日 09:22
ななみさん、こんにちわo(^∀^)o
クッキーご馳走様でした♥♡
とっても美味しかったです(゚∀゚)

私もクックリニューアル後から、届くお知らせメールが具合悪くて・・・チェック漏れが多数・・・(゚´Д`゚)゚

レポもいつも感謝です✫
これからももっと仲良くしてださいね!
ななみさん親子の思い出の味・・・ホントありがとう♫