絶品✿ふわとろ✿ミルキーフロマージュ風✿

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Description

チーズも生クリームも使わない、ふわふわとろとろ、のヘルシースイーツ❤クレーム・ダンジュのイメージで❤
ヘルシーで低カロリーなのに満足できる濃厚さです♪

材料 (3.4人分)

500g(水切りして約200g)
1個分
砂糖
30g~
お好みのジャムなど
適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵白と半量の砂糖で入れて、ピンと角が立つくらいのメレンゲを作る

  2. 2

    水切りしたヨーグルト(200g)にスキムミルクと半量の砂糖を混ぜる

  3. 3

    ①と②を混ぜ合わせて、水きりヨーグルトの要領で3時間~半日ほど冷蔵庫で寝かせます♪(レモン汁を少し加えてもgood)

  4. 4

    お好きなジャム、フルーツ、ハチミツなどを添えて♪完成♪

コツ・ポイント

③で水切りするときは重石などはせず、ざる+キッチンペーパーなどで。水分が落ちるので下で受けてくださいね♪

このレシピの生い立ち

生クリームを使わずに、美味しいフロマージュ風スイーツを食べたくて♪
レシピID : 478666 公開日 : 07/12/24 更新日 : 08/01/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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くしんぼう丸
これからの季節にピッタリの爽やかデザートでした♪とろけるました~
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お蘭
2008年最後のデザートでした★やっぱり美味しかった(^-^

嬉しいコメントに感謝です(´∀`σ)今年もよろしくです♫♥♫

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ななみのドレイ
マンゴーソースで。ヨーグルトだけなのに濃厚~。ふわとろでした♪

あ~!食べたいです(笑)リッチアレンジに感謝♥♡

写真
お蘭
生クリーム不使用だなんて絶対に気付かれない濃厚さでした!旨い!

このコメント嬉しすぎです♬どうもありがとう(*゚∀^)感謝