超簡単♡甘辛チキン(^^♪の画像

Description

甘辛タレがご飯進みます♡
おつまみにもなにか物足りない一品にもどうぞ(´∀`)

材料 (2〜3人前)

★コチュジャン
大さじ1
★醤油
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★ソース
小さじ1
★ケチャップ
小さじ1
★塩コショウ
少々
★料理酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    1、手羽先の持つところを切り落とします

  2. 2

    2、手羽先をフォークで全体的にさします

  3. 3

    3、ボウルに手羽先と★を全部入れしっかりお肉に絡むまで揉みこみます。

  4. 4

    4、揉みこんだらアルミホイルで落し蓋をし30くらいつけておきます。ラップをして1日冷蔵庫に付けておくでもいいです!

  5. 5

    5、フライパンに厚さ3センチくらいまで油を入れ火をつけ少ししたらお肉を入れます。

  6. 6

    6、最初は中火で焦げ目がついてきたらひっくり返し裏面は弱火で10分程度中にしっかり火が通るように上げていきます

  7. 7

    7、焦げ目もいい感じにつきしっかりときつね色になったらクッキングペーパーを敷いたお皿にあげて完成♡

コツ・ポイント

しっかりフォークで刺すことによって早くタレが染み込みます(´∀`)

このレシピの生い立ち

よく手羽先がスーパーで安くなっているので家にある調味料で考えて作ってみました♡
レシピID : 4786979 公開日 : 17/11/02 更新日 : 17/11/02

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