★グラタンのパイシートのせ★
らびっつ
作り方
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1
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マカロニを硬めにゆでてザルにあげておく。
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2
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ジャガイモ・にんじん・玉ねぎ・ベーコンを１ｃｍ角に切って鍋でいためる。（ジャガイモはレンジで蒸しておくとよい）
塩コショウをして味付けする。
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3
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ホワイトソースを作る。バターを１ｃｍ角に切って、耐熱皿にバター・小麦粉を入れて１分３０秒加熱する。取り出して混ぜて牛乳を少しずつ入れ混ぜる。塩コショウ・コンソメを入れ
７分レンジで加熱する。（途中で２・３回混ぜ加熱する）
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4
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１・２・３を混ぜ合わせ器にもってとろけるチーズとパルメザンチーズをかけて２分オーブンで焼き、パイシートをつけて５分焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
ジャガイモはしっかり火がとおってからオーブンに入れましょう
このレシピの生い立ち
クリスマスレシピとして作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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らびっつ
