秋のきのこソテー
作り方
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1
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エリンギ・椎茸・ベーコンは食べやすく切る。
水菜は3cmの長さで切り、水洗いしておく。
にんにくはスライス。
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2
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フライパンに、少量の油でにんにくを焦がさないように炒め、キノコ類を炒めた後ベーコンをいれる。
そこにマヨネーズで軽くいため合わせ最後に水菜をいれると出来上がり!
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3
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コツ・ポイント
思い付きです。
このレシピの生い立ち
思いつきなんですが、はしやすめにピッタリ。
水菜を三つ葉に変更してもおいしかったです。
キノコはお好みのものでどうぞ!
水菜を三つ葉に変更してもおいしかったです。
キノコはお好みのものでどうぞ!