秋のきのこソテーの画像

Description

秋においしいキノコ!
をマヨでソテーしてみました。
箸安めにピッタリな1品です。水菜のシャキシャキもいいね。

材料

1枚
マヨ
大1
にんにく
1/2カケ
少し
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    エリンギ・椎茸・ベーコンは食べやすく切る。
    水菜は3cmの長さで切り、水洗いしておく。
    にんにくはスライス

  2. 2

    フライパンに、少量の油でにんにくを焦がさないように炒め、キノコ類を炒めた後ベーコンをいれる。
    そこにマヨネーズで軽くいため合わせ最後に水菜をいれると出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

思い付きです。

このレシピの生い立ち

思いつきなんですが、はしやすめにピッタリ。
水菜を三つ葉に変更してもおいしかったです。

キノコはお好みのものでどうぞ!
レシピID : 478767 公開日 : 07/12/23 更新日 : 07/12/23

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