むかごのツナソース
piyo_piyo
作り方
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1
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むかごは洗い、茹でる。お好みの柔らかになるまで茹でたらざるに上げて水切り。温かいうちに塩をふります。
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2
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(a)を合わせてソースを作る。
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3
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(1)で茹で上がったむかごに、(2)のソースをかけて、最後に青のりをふって出来上りです♪
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コツ・ポイント
むかごに「青のり」がわたしのお気に入りで、おすすめ〜♪
でも七味や山椒でも似合うよぃ！
でも七味や山椒でも似合うよぃ！
このレシピの生い立ち
むかごレシピ考案中。イメージ的にはポテトサラダの感覚かなぁ！？
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