ナムル風白菜サラダ*覚書の画像

Description

白菜が安く買えたので、作ってみました!
ヤミツキだったので覚書です。

材料

5枚
ごま油
大さじ1
ニンニク
1かけ
中華だし(シャンタン)
小さじ1
塩(塩もみ用)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は千切りにして、塩を振り水分を絞る。

  2. 2

    塩昆布を粗みじん切りにし、ニンニクはすりおろす。

  3. 3

    写真

    塩昆布、すりおろしニンニク、ごま油、中華だしを混ぜる。

  4. 4

    写真

    水分を絞った白菜と混ぜて完成!
    色どりでトマトを入れました。

コツ・ポイント

子どもが食べれなくなるので入れていませんが、七味とうがらしなどをかけても美味しいと思います。
ニンニクはレンチンしておくと、子どもも平気で食べてくれます。

このレシピの生い立ち

サラダ野菜が高いので、白菜を千切りにしてみました。
レシピID : 4789004 公開日 : 17/11/03 更新日 : 17/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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maomom0821
白菜はシャキシャキと瑞々しくて箸が止まらない!美味しかったでーす

ありがとうございます。 つくれぽ頂けて、感激です!

初れぽ
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☆SENRYO☆
とても美味しくやみつきです!有難うございました!^_^

覚書で掲載したのですが、まさかのつくれぽで感激しております!