人参バターきんぴら
おとhana
作り方
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1
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ニンジンは太めの千切り、オイルでサッと炒め、水を加え蓋をして蒸し煮。水分が飛んだら砂糖、醤油で味付け
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2
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2~3分絡めながら混ぜたら火を止め、バターを加え混ぜ合わせてできあがり。
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3
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バター8gは切れてるタイプの１個です。
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コツ・ポイント
硬さはお好みですので、蒸し煮時間は調整してください。蒸し煮を省いてもok。
このレシピの生い立ち
あと一品作りたい☆ニンジンだけあったから、きんぴらにしたらバター加えたくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おとhana
