キドニービーンズの茹で方(圧力鍋)の画像

Description

乾燥豆は缶詰より軽くて持ち帰るのが楽
コンパクトで戸棚の場所も取らないし茹でた時量がかなり増えます 一袋で缶4つ分くらい

材料

かぶるくらい

作り方

  1. 1

    よく洗う

  2. 2

    一晩水に漬ける

  3. 3

    圧力鍋で圧がかかったら中火8分

  4. 4

    火から下ろし 自然に重りが下がるまで放置

コツ・ポイント

サラダの場合は熱いうちに味付けする

このレシピの生い立ち

豆サラダ チリコンカルネに
レシピID : 4789252 公開日 : 17/11/03 更新日 : 18/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックEQH8PN☆
クセが無い豆なので、茹で汁も料理に使いました。チリコンカルネに。
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★ゆきんこっち☆
参考にさせていただきました。ありがとうございます。
初れぽ
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美らはいび
300g茹でて冷凍用とサラダ用に計700g。乾燥豆万歳☆美味し♪