簡単☆手作り柿ドレッシングの画像

Description

旬の柿を使って作る、もったりとしたドレッシングです。
柿の甘みで砂糖も使わず、とっても簡単にできます。ソースにも!

材料 (作りやすい分量)

1個
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2〜1
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    柿の皮をむいて、適当な大きな切る。
    ※種がある場合は種もとります。

  2. 2

    マジックブレンダー(ジューサー又はフードプロセッサー)に材料を全て入れ、撹拌する。

  3. 3

    味を整え、出来上がり。

コツ・ポイント

柿の種類・甘さ・熟し度により、ドレッシングの仕上がりが変わります。
撹拌するだけ!本当にすぐできます!

このレシピの生い立ち

旬の柿を活かしたくて。
市販のドレッシングはいろんなものが入ってますし、アレルギーのある我が子には使えません。
沢山柿をいただいたので、試しに作ってみたら好評だったので、レシピに残すことにしました。
濃度や味はアレンジできます。
レシピID : 4789613 公開日 : 17/11/04 更新日 : 17/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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⭐つきあかり⭐
ちょうど柿有り♪クリスマスのサラダに使います!キレイで美味しい♪