蕪の千枚漬け

Name: 蕪の千枚漬け
Yield: 4人分
Ingredients: 蕪(ターナップ) 500g; 砂糖 50g; 米酢 40cc; 塩 15g; 鷹の爪輪切り 2本分; 昆布 適量

Description

ピリっとして美味しいですよ。冬が始まると漬けどき。

500g

砂糖

50g

米酢

40cc

塩

15g

鷹の爪輪切り

2本分

適量

昆布はハサミで長細く切っています。昆布も美味しく食べられます。

冬になると毎年祖母が漬けていて大好きだったので真似てみました。

レシピID : 4789727 公開日 : 17/11/04 更新日 : 17/11/04

1件 (1人)

2018年5月5日

初れぽ

簡単に美味しくできました。ありがとう:)

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つくれぽありがとうございます。簡単ですよねー。