味噌でコクを出す！ひき肉のクリームパスタ

玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイルとニンニクチューブで炒めます。

玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を入れましょう。

そこに牛乳と、隠し味の味噌を入れて弱火で一煮立ちさせます。

塩、胡椒を入れて味整えたら、とろけるチーズを入れて完成です。