帆立のチーズ焼き

フライパンにバターを熱し、蒸し帆立を軽くソテーする。塩こしょうを少々。

あさつきは小口切り。

１の帆立を耐熱皿に並べ、あさつきをのせ、溶けるチーズをたっぷりのせる。オーブンまたはオーブントースターで焼き目をつける。