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今回の市販品半分ぐらい使いました。案外美味いです^^;
材料、こんな感じです。
サラダ油をひいて固い物から強火で1分炒めます。
ブナシメジを入れて30秒追加炒め。
素早く辛子高菜を入れて軽く一混ぜします。
弱火にして、ケチャップ、麺つゆを投入。全体が馴染むように混ぜます。最後に胡麻油を入れ、一混ぜで出来上がりです。