白菜豚バラスープもち麦入り(覚書)
作り方
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1
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白菜、豚バラ肉を細かく刻む
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2
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白菜、豚バラ肉をごま油(分量外)で炒める
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3
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豚肉の色が変わったら水、和風だし、中華だし、もち麦を入れ煮込む。
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4
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10分煮込んだら、生姜を足し、味を見て薄ければ塩を足す。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ヘルシーにもち麦を食べたくて作りました。
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白菜、豚バラ肉を細かく刻む
白菜、豚バラ肉をごま油(分量外)で炒める
豚肉の色が変わったら水、和風だし、中華だし、もち麦を入れ煮込む。
10分煮込んだら、生姜を足し、味を見て薄ければ塩を足す。