担々麺
美帆美帆
作り方
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1
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みじん切りにしたニンニク、しょうが、ネギをごま油で炒める。
香りが出たら豚挽肉をいれ炒める。
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2
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豚挽肉に色がついてきたら切った小松菜を入れしんなりするまで炒める。
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3
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豆乳、すり胡麻、豆板醤、麺つゆ、お塩を入れる。
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4
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1の炒めたひき肉は最後の飾りに半分残しておくとよい。
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5
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茹でたお素麺やおうどん、ラーメンを入れて出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お友達に教わったレシピをアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
美帆美帆
