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材料をHBに入れて、1次発酵までお任せです。
生地が出来上がったら取り出して濡れ布巾を被せて15分ベンチタイムです。
ミニサイズの食パン型に生地を入れて、再び濡れ布巾を被せて40℃て35分2次発酵します。
180℃のオーブンで15分~16分焼いて出来上がりです(^.^)。型から取り出して冷めたら好みのサイズにカットして下さい