簡単!節約!豚となすのみぞれ煮

簡単!節約!豚となすのみぞれ煮
簡単に節約晩ご飯♪豚肉を大根おろしでさっぱり煮ました♪ご飯がすすむおかずです♪ダイエットやお弁当の作り置き、大根の消費◎

材料

豚こま切れ
150g
なす
3本(小さいサイズ)
大根
4分の1
水菜
2束
★和風顆粒ダシ
大さじ1
大さじ3
★酒
小さじ2
小さじ2
★昆布酢(極)生姜味
大さじ2
適量

作り方

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材料を用意します。

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一口大に切り、大根はおろします。

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豚肉は袋に入れ片栗粉をまぶします。

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フライパンに油をひいて豚肉を炒めていきます。

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少し熱が通ったらなすを加えて炒めます。

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大根おろしを加えて、お肉となすが浸るくらいにお水を足します。

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★の調味料を入れ10分くらい煮ます。

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水菜を加えてさっと煮て出来上がり(*^^*)

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お酢はがん予防やダイエット効果などとても体にいいです♪
美味しく身体に取り入れていきましょう(*^^*)

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今回、昆布酢『極』生姜味を使いました。
塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢におろし生姜をブレンドした新商品です。

コツ・ポイント

煮込む時は弱火で!焦げないように気をつけて下さい^^*
調味料は目安なので、お水の量で調整してみてください♪

このレシピの生い立ち

この昆布酢(極)の情報は下のURLで見られるので是非見て下さい♪
http://www.rakuten.ne.jp/gold/sakurai-s/
レシピID : 4792133 公開日 : 17/11/06 更新日 : 17/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

19/02/07

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さっぱりしていて、美味しかったです!

Kユリコ

お皿可愛い^^とっても美味しそう♪嬉しいレポありがとうです♪

18/12/15

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砂糖を大さじ1にして好みの味に^_^他の食材でも使えそうです‼︎

peterpantt

お砂糖いいですね♪嬉しいレポありがとうございます´`*

18/12/12

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お酢がいい感じですね☆トロミで最後まで美味しく温かく頂けました☆

37⭐

とっても美味しそう!嬉しいレポありがとうございます´`*

18/12/02

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余った大根も一緒に煮込みました

クックNOEWA9☆

大根も入れて煮込むの美味しそう!レポありがとうございます♪

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