おやつに肴に!パリパリさつまいもチップス

おやつに肴に!パリパリさつまいもチップスの画像

Description

ザクザク食感と、お芋の甘味が美味しい簡単おやつ!

黒胡椒をかければビールもすすむ!

家族が奪い合う美味しさです♡

材料

クレイジーソルト
適量

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもを薄切りにする。

    スライサーがある人は使ってね。

  2. 2

    写真

    10分くらい水でさらして、水気をきる。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を入れて、160℃くらいで揚げ始める。

  4. 4

    ※途中でたくさん触ると、芋がバラバラに崩れてくっついていきます!

    ※油に広げて入れたら、あまり触らず待っててね。

  5. 5

    写真

    泡が大きくなってきたら強火にする。

    カリッとします。

  6. 6

    温かいうちに、クレイジーソルト(塩だけでも)を振って完成!

  7. 7

    写真

    ※レンコンで作るのも美味しいですよ~

    そのままでも、サラダやカレーのトッピングにも♡

コツ・ポイント

油がはねないように水気はしっかり切ってください!

このレシピの生い立ち

さつまいもおやつを食べ尽くしてしまい…。
レシピID : 4792746 公開日 : 17/11/06 更新日 : 17/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ちーまぐ
厚みが薄すましたが、パリッパリでとっても美味しかったです‼️☆☆
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@迷子@
クレソル合いますね!パリパリで美味しい♪
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♡ソレイユ♡
2歳2か月娘とあっという間に完食!太白胡麻油で揚げました!

健康お野菜おやつ素敵♡お芋のカリカリ美味しそう~!れぽ感謝♡

初れぽ
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MicHolly
水分量の多いさつまいもでカリカリまであと少しだったけど美味!!

気に入ってもらえて嬉しいです♡れぽありがとうございます!