トリコ『サンサングラミー』風フィッシュ
カシさん
作り方
-
-
1
-
ボウル等に●のついた食材を入れてしっかりと混ぜ合わせる
-
-
-
2
-
タラにはあらかじめ小麦粉を全体的にまぶしておく。
-
-
-
3
-
①にタラを入れて衣をつけ、フライパンに油を敷いて焼く（揚げても良い）火加減は中火
焼けたら器に盛る
-
-
-
4
-
□のついた食材を混ぜ合わせ、ソースを作る
-
-
-
5
-
器のタラに、ソースを添えて完成
-
コツ・ポイント
本来なら油で揚げるのが1番ですが、焼いても良いのです
なるべくならスキレットや中華鍋（鉄鍋）が望ましいです。テフロン加工のフライパンでも良いです。
タラの身は、1度すり潰すと衣がカリカリになって、更においしくなります。
このレシピの生い立ち
トリコを見てたら作れないかと思ってつい･･･。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カシさん
