牛肉のしぐれ煮丼

牛肉は食べやすい大きさに切り、しょうがは薄くスライスする。

鍋に調味料を入れて煮立て、(1)を加えて汁気がなくなるまで煮る。

丼にご飯をよそい、(2)を盛り付ける。