海老出汁が美味しい✨エノキのお味噌汁✨

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Description

海老味噌とエノキのお出汁が、
ものすごく美味しいお味噌汁です✨

材料 (たっぷり二人分)

赤海老の頭
10尾分
1パック
味噌
大さじ5
800cc

作り方

  1. 1

    写真

    お鍋にお水と海老の頭と食べやすく切ったエノキを入れて加熱し、海老の色が変わったらお味噌を加えて沸騰する前に火を止めます。

コツ・ポイント

お味噌汁を入れてからは沸騰させないこと。

このレシピの生い立ち

有頭海老がとってもお買い得だったので、身はガーリックシュリンプに、頭はお味噌汁にしてみました✨
レシピID : 4794779 公開日 : 17/11/10 更新日 : 17/11/10

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