HM☆さつまいもマフィンの画像

Description

HMで、簡単にさつまいものマフィン。
スイートポテトマフィン。

材料 (11個分)

1本(260g程度)
80g
バター(無塩でも、有塩でも)
80g
2個
てんさい糖
60g

作り方

  1. 1

    耐熱皿に☆のさつまいもと牛乳を入れて、ふんわりラップして600Wで6〜7分加熱。オーブンを180℃に余熱開始。

  2. 2

    1をボウルに入れる。そこに、バターを入れて,バターを溶かしながらさつまいもを潰しながらよく混ぜる。

  3. 3

    2に、砂糖と卵を入れてよく混ぜる。
    HMを入れて、ざっくりと混ぜる。マフィン型にマフィン紙を入れて等分に分け入れる。

  4. 4

    好みで、黒ごまをパラパラまぶす。180℃で30分ほど、焼く。

コツ・ポイント

さつまいもを牛乳と一緒に加熱すること。さつまいもがパサパサになりません。
さつまいもを加熱する時、楊枝がすっと通ったらOK。

このレシピの生い立ち

さつまいもがたくさんあったので。
レシピID : 4795340 公開日 : 17/11/08 更新日 : 17/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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あっぷるはにー
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クック40S9PR☆
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かわいい♡作ってくれてありがとうこざいます♡大感謝♡

初れぽ
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Kan921
簡単においしくできました

美味しそ!作ってくれてありがとうございました♡大感謝♡