朝食に簡単5分☆トマト&紅茶の特製スープ
たっぷりん子
作り方
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1
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野菜とベーコンを一口サイズに切る。スープカップやお椀に入る量を目安に用意すると余りません。
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2
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鍋に1の野菜とベーコンを入れる。1と同じくスープカップやお椀に入る量の水を加える。
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3
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2の鍋を火にかける。沸騰してきたら弱火にしてコンソメと紅茶を加える。紅茶は1分を目安に取り除く。
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4
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野菜がしんなりしたら軽くトマトを潰す。最後に味見をしながらケチャップを加える。熱々をカップに盛り付け完成！
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5
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2017.12.25にクックパッドニュースで紹介して頂きました！ありがとうございます。
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コツ・ポイント
①ミニトマトは湯むきすると食べやすくなります。
②紅茶はあまり癖のない銘柄を使うのをオススメします。
②紅茶はあまり癖のない銘柄を使うのをオススメします。
このレシピの生い立ち
フードペアリングを気軽に楽しめるようにカップ1杯で仕上がるように考えました。トマトがフルーツのように感じるのが不思議なスープです。
たっぷりん子
