ホクホク♪簡単☆ブロッコリーの天ぷら

ブロッコリーは洗い、水気を綺麗に拭き取り

食べやすいサイズに切り分けます。

天ぷら粉を袋裏通りに溶き
ブロッコリーをつけます。

下茹でなしですよ～。

全体にでも、房の部分だけでも構いません。

揚げ油 約180度でしょうか？
天ぷら粉を油に落とすと すぐに上がってくる感じ。

カラッと揚げ､バットで油を切ります。

カレー塩
サラサラしたタイプのお塩にカレー粉少々

他に
山椒・お抹茶・一味やチリペッパーなどお好みで。