パリパリあんかけ焼きそば
作り方
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1
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焼きそばは油をしかないフライパンでパリパリになるまで焼きます。フライ返しで押したりしてこんがり焦げ目がつくくらい
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2
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野菜や肉は食べやすい大きさに切り、フライパンで炒め、ほどよく火が通ったらあんの材料をすべて入れる
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3
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水溶き片栗粉でとろみを出して、お皿に麺⇒あんを盛り、完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あんかけスパならぬ、あんかけ焼きそばにしようと思い。(フツーか…)
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焼きそばは油をしかないフライパンでパリパリになるまで焼きます。フライ返しで押したりしてこんがり焦げ目がつくくらい
野菜や肉は食べやすい大きさに切り、フライパンで炒め、ほどよく火が通ったらあんの材料をすべて入れる
水溶き片栗粉でとろみを出して、お皿に麺⇒あんを盛り、完成