お餅のお好み焼風☆

お餅のお好み焼風☆
お餅に具を乗せてお好み焼風~♪
お好み焼ソースとお餅がよくマッチします!
お正月にお餅が余ったらぜひ~

材料 (2人分)

お餅
4個
豚肉薄切り
2枚
キャベツ
1枚
卵(お好みで)
1個
お好み焼ソース
適宜
マヨネーズ
大さじ1
紅生姜・天かす・青ねぎ・削りかつお・青のり
少々

1

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豚肉は1枚を4つに切る。キャベツはざく切り

2

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フライパンに軽くサラダ油をひき、豚肉を両面焦げ目がつくまで炒める。出てきた油でキャベツも炒める

3

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おもちはさっと水にくぐらせラップをしてレンジで柔らかくする(すぐ柔らかくなるので30秒ごとに様子を見ながら)

4

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お餅を手で押さえて平たくしてお皿に乗せておく。
フライパンにサラダ油を足して軽く焼いてもいいです

5

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お餅にマヨネーズを塗る。
豚肉とキャベツを乗せ、お好み焼きソースをかける
卵を乗せる時はここで!

6

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天かすと紅生姜・青のりか青ねぎをを乗せてできあがり!
先にお皿にソースをうすく塗っておくとお餅がくっつきにくいデス

7

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上にもマヨネーズをかけて美味!

コツ・ポイント

具材は、チンしたお餅にそのまま乗せても、フライパンで少し焼いてパリっとさせてからでも
焼くときはお餅はフライパンにくっつきやすいので油多めでお願いします
冷めて固くなったら皿ごとレンジで温めてくださいね

このレシピの生い立ち

余ったお餅でよくピザ餅を作りますが、目先を変えてお好み焼風に
豚肉やキャベツや卵はあってもなくても
お好みソースとかつお節の味でお餅を頂きます
レシピID : 479775 公開日 : 08/01/08 更新日 : 12/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/09/26

写真

冷凍お餅だったんだけどお正月にも是非作りたいアイデアレシピ♪美味

時花菜

作って頂きありがとう☆お葱いっぱいが美味しそうだわ♪れぽ感謝

10/02/22

写真

お皿の上で全部チン!手軽でお好み焼き風おいしかったです^^

コアラ

簡単でしょ~ホントのお好み焼きみたいに素敵なれぽ感謝♪

08/01/09

First tsukurepo mark
写真

おいしかったです!これで残ったおもちも美味しくいただけます★

mayfun85

ありがとう!ソースたっぷりで美味しそうです♪一杯食べてネ~☆