色々使える♡簡単なりんごのコンポート

Name: 色々使える♡簡単な りんごのコンポート
Yield: りんご1.5個分
Ingredients: りんご （むいたもの） 1.5個分 337g; 砂糖 大さじ3; シナモンパウダー 小さじ5分の1

Description

ヨーグルトのトッピングや洋菓子に使えるコンポートです。材料も少なくて簡単です。冷凍も大丈夫です。

かっちゃん杉

材料（りんご1.5個分）

りんご（むいたもの）

1.5個分 337g

砂糖

大さじ3

シナモンパウダー

小さじ5分の1

作り方

1

りんごの皮と芯を除いて、8等分にして、8ミリのスライスにする。
2

グラニュー糖を加えて、強火から中火で、焦げないように常にヘラで混ぜながら、15分程加熱する。
3

りんごが半透明になって、煮汁が出なくなるまで根気よく加熱する。
4

火を消して、シナモンを合わせて完成！冷まして、ヨーグルトのトッピングや、洋菓子に使って下さい！

コツ・ポイント

水は加えず、少量のグラニュー糖で、根気よくかき混ぜながら加熱することが大切ですね。焦がさないように気を付けて下さい。レンジを使えば、時短できます！

このレシピの生い立ち

娘が、家庭科のテストで、りんごの皮むきがあります。毎日、練習で頑張っていますが、そんなには食べられないので、消費できるレシピを考えました。

レシピID : 4797805 公開日 : 17/11/09 更新日 : 17/12/16

このレシピの作者

かっちゃん杉

料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪
子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！

Instagram始めました！
ユーザー名: @kacchan.s0205