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里芋とひじきのサラダ

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Description

ごまマヨと里芋の相性ピッタリ☆

材料 （４人分）

里芋
10個
人参
1/2本
きゅうり
1/2本
芽ひじき
5g
HCOOPこだわりロースハムスライス
2枚
すりごま(白)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ4
醤油
小さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    里芋・人参は、1cm角に切り、ゆでる。

  2. 2

    ひじきは水でもどし、さっとゆでる。

  3. 3

    ハムは1cm角に切る。

  4. 4

    (1)～(3)をすりごま・マヨネーズで和え、醤油・塩コショウで味をととのえる。

  5. 5

    千切りにしたきゅうりをしき、(4)を盛り付ける。

コツ・ポイント

柚子こしょうで味付けしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

「HCOOPこだわりロースハムスライス」は、お肉本来の色と食感を生かして作りました。豚ロース肉を使用、発色剤を使用せず素材の色を生かしたスライスハムです。
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レシピID : 4798983 公開日 : 17/11/10 更新日 : 17/11/10

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里芋とひじきのサラダ
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