簡単!美味しい♡りんごジャムの画像

Description

ボケたりんごもジャムにしたら美味しい高級ジャムに変身!

甘酸っぱくて香りがいいので、何にでも合いますよ~

材料

200g(正味)
砂糖
60〜70g
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にいちょう切りしたりんごと砂糖を入れて、そのまま30分くらい置いておく。

    色づけしたい時は剥いた皮も一緒に鍋へ。

  2. 2

    水分が出てきたら弱火で煮る。

    お好みの柔らかさに。
    焦げやすいので木べらで混ぜながら。

  3. 3

    写真

    レモン汁を加えて、とろみがついたら完成!

  4. 4

    皮と一緒に煮た場合は鍋が冷めてから、最後に皮を取り出すと色が出やすいです!

  5. 5

    ※今回は家にあった紅玉で。
    酸味も強く、ジャムにすると美味しいです。
    色も濃いからキレイな色に仕上がります!

コツ・ポイント

果物:砂糖は、おおよそ3:1で作っています!
一度にたくさん作るときは、煮沸消毒した瓶もいいですが、フリーザーバックに入れて、冷凍しとくと便利です!

お茶パックや出汁パックなど(空のやつ)にりんごの皮を詰めてから鍋に入れると簡単ですよ!

このレシピの生い立ち

りんごの美味しい季節になったので。
レシピID : 4799643 公開日 : 17/11/10 更新日 : 17/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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@迷子@
ヨーグルトにかけて食べました♪甘酸っぱくて美味しい!

甘酸っぱい林檎とヨーグルト♡最高の組合せですね!れぽ感謝!!

初れぽ
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あきこ9
簡単にできました〜!甘酸っぱくて美味しい♡

お口に合って嬉しいです♡作ってくれてありがとうございます!