ヘルシー♡しゅわしゅわ☆フルーツポンチ
作り方
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1
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白玉粉と豆腐をすり混ぜる(まだかなりポロポロします)
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2
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耳たぶほどの柔らかさになるまでお水を足して練ります
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3
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丸めます○
40個にわけて丸め、真ん中を少し押してくぼませます
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4
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お湯を沸騰させて白玉を入れていきます
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5
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浮いてきたら1分ほど茹でます
→浮いてきました!
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6
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氷水で冷やしておきます
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7
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キュウイ、リンゴを切ります
彩りが良くなるのでりんごの皮は剥きません^_^
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8
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カットしたキュウイとりんご、フルーツ缶を器に入れます(フルーツ缶のシロップは少しだけ入れると美味しいです♡)
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9
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白玉の水気を切って器に入れます
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10
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サイダーを注いでいただきます♡
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コツ・ポイント
白玉は40個全部丸めてから茹でて下さい!
このレシピの生い立ち
普段の白玉は水で作るのですが、水で作った食感が苦手で豆腐を入れてみた所、ふわふわな白玉ができました☆