お鍋１つでできる、濃厚！チリカルボナーラ

鷹の爪はお好みの辛さで。
30分ほど煮込むので、結構ピリッとします。

ベーコンは1.5センチ幅くらいに切っておきます。

★をフライパンに投入し、中火で炒めます。

ベーコンに火が通ったら、▽を上から順に投入。沸騰し始めたら、弱火にして20分〜30分グツグツ煮込みます。

ソースとパスタがよく混ざったら、火を止めて卵黄を投入。素早く混ぜます。

ブラックペッパーをかけて、お好みで粉チーズやクリームチーズを乗せたら完成です。（クリームチーズが結構美味しい！）

※煮込む時間は10分くらいでも問題ありませんが、ゆっくりじっくり煮込んだ方がおいしいです！