おせちメニュー 杏のシロップ煮

おせちメニュー 杏のシロップ煮
12/27頃に作り、ビンなどに入れて冷蔵庫で保存しておきます。

材料 (2人分)

干し杏
100g
砂糖
100g
適当

1

杏を鍋に入れて、ひたひたのお水を入れて、弱火にかける。

2

杏が柔らかくなってきたら、砂糖を加え、さらに煮る。

3

シロップがトロっとなってくるので、あまり柔らかくなりすぎないうちに、火を止め、冷めたら容器に入れて冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

あまり柔らかすぎないほうがおいしいです♪

このレシピの生い立ち

色がきれいなので、お重に入れると映えます。
レシピID : 480091 公開日 : 07/12/27 更新日 : 07/12/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/01/03

First tsukurepo mark
写真

簡単で、彩りも良く、お節の箸休めに人気でした♡

Kuromi77

おせちの一角に使っていただいて嬉しいです♪れぽありがとう!