朝食に♪パパっとエリンギウインナー炒め
作り方
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1
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玉ねぎを薄切りにしてオリーブオイルでしんなりするまで炒める。
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2
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エリンギ、ウインナーを入れてさらに炒める。
コンソメ顆粒を入れて、味をつけたら完成♪
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3
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大人は仕上げに胡椒をふってパンチを効かせましょう‼
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コツ・ポイント
ちゃちゃちゃ~♪と炒めるだけです。エリンギは少し厚めにきる方が歯ごたえがよくて、私は好きです。
このレシピの生い立ち
朝食に、野菜とたんぱく質を♪忙しい主婦も簡単に出来るようにと、ジャーマンポテトのアレンジです。