【低糖質】スペアリブのコーラー煮

スペアリブを50℃のお湯でよく洗う。汚れを落とす。圧力鍋にお肉をいれ、調味料を順番にいれる。

象印電気圧力鍋、可変圧力20分に設定する。スイッチオン。出来上がったら、お肉を皿に移し、煮汁を丁度良い濃さまで煮詰める。

肉を鍋に戻し煮汁に水溶き片栗粉でとろみをつける。出来上りです。