バターをあまり使いたくないときのクッキー

バターはボウルにいれて柔らかくなる程度（800wでは20秒）にチン

砂糖をすべていれてダマがなくなるようにしっかりまぜる。

といたたまごを少しずついれてまぜる

小麦粉を２回程に分けてバター砂糖卵のボウルにいれる。よくコネコネ！

ラップにおいてめん棒で5ミリくらいにのばして型をとります。

１７０度に余熱したオーブンで15分。焼き色がイマイチなときは17分。レンジによります。