めちゃ簡単☆トースターでスペアリブ♩
作り方
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1
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お肉漬け込み用のジップロックやポリ袋を準備します。(ポリ袋の場合は漏れ防止のために二重にしておくのがオススメ!)
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2
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そこにスペアリブ、ねぎを入れ、そこに調味料をすべて入れて揉み込みます。
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3
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半日〜一晩 冷蔵庫にて漬け込みます☆2日漬け込むと、味がよりしみ込みますよ♩
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4
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焼く30分前に、お肉を冷蔵庫から出し常温にします。
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5
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トースターにアルミホイルを敷き、20分ほど焼いて出来上がり!
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6
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お肉はスペアリブや、豚バラブロックでも代用可能です☆写真は豚バラブロックを1〜2cmの厚さに切って調理したものです♩
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7
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ねぎは、小ねぎでもオッケーです!普通のねぎだと、食べ応えがアップしますよ♩
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8
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醤油や生姜、赤ワインはお好みで調節してください(*^^*)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母直伝のレシピです!よく兄弟で取り合いになってました。笑☆味にうるさい旦那にも大好評です♩