一度で二食分♪洋風雑炊(*^0^*)♪
作り方
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1
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レシピID:480416でつくったコンソメスープの残りにご飯を入れる
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2
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軽く火を通したら、火を消してフタをして余熱で蒸らし、浅葱・刻み海苔をかけて出来上がり
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3
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好みで溶き卵を入れてフタをして余熱で蒸らしてから浅葱・海苔をふって食べても美味しいです(上記写真)
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コツ・ポイント
たいしたコツはありません(^^;♪
好みで溶き卵を入れて蒸らして半熟にして食べるもよし
さらにチーズのっけてオーブンで焼いてライスグラタン風にするもよし、です
好みで溶き卵を入れて蒸らして半熟にして食べるもよし
さらにチーズのっけてオーブンで焼いてライスグラタン風にするもよし、です
このレシピの生い立ち
コンソメパンスープを作ったとき、スープは残っているけどパンがなくなって・・・
そのときに冷ごはんをスープに入れて食べたのがキッカケです(^^;
そのときに冷ごはんをスープに入れて食べたのがキッカケです(^^;