アボカドとサーモンとイクラのサラダ

アボカドは１センチ角に切り、レモン汁（分量外）をまぶしておく。

スモークサーモンも１センチ角くらいに切る。キュウリは縦に半分にしてから斜めに薄切りにする。

ドレッシングの材料をあわせてよく混ぜておく。ドレッシングは一人あたり小さじ２くらいでOK。

小鉢の底にキュウリをしき、上から（４）のアボカドサーモンを等分して乗せる。上からイクラを乗せ、残りのドレッシングを回しかけて出来上がり。