レンジで簡単☆えのきとツナの和え物
Description
レンジで簡単♪忙しい時の1品にも役立ちます☆洋食の副菜にも合います♪食物繊維、たんぱく質もとれるヘルシーレシピです♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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ツナの煮汁をしっかり切る。(缶の蓋を一度外してから、そのまま、ツナへ押し当てるとしっかり切れて手も汚れません♪)
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2
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えのきは石づきを切り落とし、長さを半分に切る。
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3
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耐熱ボウルにえのきを入れ、ラップをしてレンジで加熱する。(500Wで約2分)
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4
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加熱したえのきにツナを入れて、まんべんなく混ぜ、☆、★を入れて味付けすれば、完成♪
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コツ・ポイント
ツナはノンオイル・食塩無添加を使っていますが、食塩入っているものでもokです。その場合は味付けの際の塩加減をお気をつけください。
ツナをハムにかえてもおいしいです♪
ツナをハムにかえてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
朝からしっかり食物繊維のとれる簡単レシピとして、思いつきました。ハーブ類も残っていたので、それらを活用できないかと考え、市販のハーブソルトの配合を参考にしました♪