太刀魚アーモンドの竜田揚げ

Name: 太刀魚アーモンドの竜田揚げ
Yield: 2〜3人分
Ingredients: 太刀魚 1尾; 醤油 大さじ1; 片栗粉 大さじ2; 片栗粉+水 1対2; 揚げ油 適量; 味塩 適量

Description

熱々で戴くとアーモンドスライスのパリパリ感が、なんでもない太刀魚の味をワンランク上げてくれます。

1尾

醤油

大さじ1

大さじ2

片栗粉+水

1対2

揚げ油

適量

味塩

適量

温度を強火にするとアーモンドスライスが剥がれやすくなるので中火くらいで。

冷蔵庫にあったスライスアーモンドを衣がわりに付けてみたかったのでチャレンジ！

レシピID : 4805354 公開日 : 17/11/15 更新日 : 17/11/15

柴犬とアメトーークをこよなく愛する広島県人♡皆様の素敵RPに出会幸せです。