里芋の煮物
Description
和食の大定番!!味が染み込んでとても美味しいです
材料
(1週間分)
作り方
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1
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里芋を食べやすい大きさにカットする。厚揚げとこんにゃくも同様にしておく
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2
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ソースパンにオリーブオイルを引き手順1の具材を入れ軽く炒める
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3
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水、あごだし顆粒、薄口醤油、酒、みりん、砂糖、白だしを入れ煮汁が少なくなるまで煮る。煮たら器に盛り付けて完成
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コツ・ポイント
煮汁が少なくなるまで煮ることで味を染み込ませることです
このレシピの生い立ち
作り置きレシピを作りたくて作りました