かまぼこと卵のお吸い物
作り方
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1
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かまぼこは薄切りに切る
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2
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鍋に●を沸かし、かまぼこを入れる
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3
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卵を落としてお玉などを使って形を整える
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4
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白身が固まり始めたらお椀に入れて、刻んだねぎを散らして出来上がり
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コツ・ポイント
卵が固まり始めたら、鍋の縁や底にくっつかないように注意して下さい
このレシピの生い立ち
余っているかまぼこを消費するのに、自分のレシピ「落とし卵のお吸い物」(ID=3328848)を参考にしました
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