かまぼこと卵のお吸い物の画像

Description

かまぼこの消費に、卵の消費に、あと一品というときに、簡単にできるので良いですよ、お試し下さい

材料 (1人分)

1/2枚
1個
適量
●和風顆粒だしの素
小さじ1/2
●しょうゆ
小さじ1
●みりん
小さじ1/2
●塩
少々
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    かまぼこは薄切りに切る

  2. 2

    写真

    鍋に●を沸かし、かまぼこを入れる

  3. 3

    写真

    卵を落としてお玉などを使って形を整える

  4. 4

    写真

    白身が固まり始めたらお椀に入れて、刻んだねぎを散らして出来上がり

コツ・ポイント

卵が固まり始めたら、鍋の縁や底にくっつかないように注意して下さい

このレシピの生い立ち

余っているかまぼこを消費するのに、自分のレシピ「落とし卵のお吸い物」(ID=3328848)を参考にしました
レシピID : 4805738 公開日 : 17/11/14 更新日 : 17/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (8人)
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けろたん3
ネギなしでワカメとお麩入れました!簡単で小腹が減った時にも良いですね!
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NAOばあさん
久しぶりに此方お世話に!やっぱり美味しいですね☆ご馳走様でした
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ポークの嫁
なつかしい味でした♪教えてくれてありがとうございました
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ナーちゃん
簡単で美味しかったです♪子ども達にも好評でした☆