簡単*節約!豚こまと春雨のネギ塩炒め
Description
材料
(3〜4人分)
作り方
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1
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フライパンに油を引いて(分量外です)豚こまを塩コショウして炒めます。
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2
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豚肉に火が通ったら水と*の調味料を入れて混ぜます。
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3
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もやしと春雨を入れます(春雨が水に浸かるようにして下さい)シャキシャキもやしが良い方はもやしは途中で入れて下さい。
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4
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蓋をして少し火を弱めて5分蒸し煮して春雨に火を通します(使う春雨やくずきりによって加熱時間は調整して下さい)
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5
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途中で春雨をほぐして均等に火が通る様にして下さい(私は10gづつ小分けのプチを6個使用しています)
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6
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春雨に火が通ったら蓋を開けて少し火を強めて水分を飛ばしながら少し煮汁が残る位まで全体を混ぜ合わせます。
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7
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◎のごま油と醤油を入れてザッと混ぜ合わせます。
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8
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最後にネギをたっぷり入れてざっくり混ぜ合わせたら出来上がりです♪
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9
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お子さんやネギが苦手な場合は先に取り分けてからネギを加えて下さいね。家はもちろん野菜苦手な下の子取り分けです(笑)
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温かい間に召し上がれ♪
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2018.1.18つくレポを下さった皆さんのおかげで話題りする事が出来ました♪ありがとうございます(*^^*)
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2018.3.9れぴマガの今日のおすすめに掲載して頂きました♪ありがとうございます(*^^*)
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2018.10.2つくレポを下さった皆さんのおかげで2度目の話題入りする事が出来ました♪ありがとうございます(*^^*)
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2018.5.15ピックアップに掲載して頂きました♪ありがとうございます(*^_^*)
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鶏胸肉と厚揚げのねぎ塩炒めです♪
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