ノンオイル★林檎の簡単パウンドケーキ

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Description

ボウル一つ!全卵を泡立てたら混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
林檎も、レンジでチンするだけで、フィデングになります。甘さ控えめです。

材料 (16×8cmパウンド型)

1/2
2個
1/2カップ
レモン汁
小さじ2
砂糖
30g
シナモン
お好み

作り方

  1. 1

    林檎は角切りにして、レンジで2分加熱しておきます。
    出た水分も使うのですてないでね。
    林檎にレモン汁とシナモン(お好み)を混ぜておきます。

  2. 2

    全卵と砂糖をボールに入れ、湯銭にかけながら、しっかりと角が立つまで泡立てます。

  3. 3

    しっかり、あわ立てた全卵に小麦粉とベーキングパウダーをさっくりと混ぜ合わせます。

  4. 4

    林檎を入れて、またさっくりと混ぜ合わせます。型に流して、190度に予熱しておいたオーブンに入れて180度に下げてで25分程焼きます。串をさして、焼き加減を見てください。
    焼けたら、型に入れたまま冷ましてください。

コツ・ポイント

全卵をしっかりと泡立てる事。ふんわり仕上がります。

このレシピの生い立ち

林檎があったので、たまにはケーキづくり。。。お好みでレーズンを入れたり、カマンベールチーズをいれてもおいしいですよ。
冷まして、味が落ち着いたら軽く冷やしてどうぞ。
レシピID : 480685 公開日 : 07/12/28 更新日 : 08/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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つばめこ
バナナで。粉がダマになってしまったが、外カリカリでおいしい。

バナナは甘いのでお砂糖の代わりになっていいですね。カリカリ♪

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COOKにゃっと
桃で。冷やしてしっとりフワン♪いくらでも食べられます。おいし〜。

桃いいですね。参考にしてみます。ありがとう。

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ちょうちょεiiэ
ノンオイルにつられて早速作ってみました♡美味しかったです6X

☆☆☆つくれぽありがとうです☆☆☆

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オレンジミルクティー
ノンオイルで簡単で美味しくて、大満足♫ごちそうさま♡

たくさん食べたいけどカロリーが気になる時には★おいしそ~です